Acqua a bassissimo grado di durezza, proveniente proviene dalla propria sorgente, la Kaiserquelle. Il malto utilizzato viene ricavato da orzo di prima qualità, proveniente da rinomati territori di coltivazione tedeschi e francesi (regione Champagne), che godono di ottime condizioni climatiche e geologiche. Viene acquistato e lavorato solo luppolo di qualità, in grado di soddisfare severi standard qualitativi.