Vino rosso di colore rubino intenso, con marcati e vivaci orli violacei. Il profumo è netto, spiccatamente fruttato con sentore di lampone e mora e frutti di bosco. Perfetto con il “ Tonco de Pontesel” trentino, capriolo e polenta, spezzatino di vitello, grigliate miste di carne.