Rosso rubino intenso e vivace, al naso racconta di frutti di bosco, violette ed erbe di montagna. Fresco e vinoso in bocca, dove non manca di eleganza regalando una sensazione vellutata al palato. Ottimo con primi piatti e secondi di carne, cacciagione e formaggi di media stagionatura. Provatelo con un filetto di manzo alla tirolese.