La bellezza e la purezza delle migliori uve raccolte in vendemmia hanno suggerito agli enologi di Endrizzi di valorizzarne tutto il potenziale, creando un rosso importante, vinificato con parziale appassimento dell’uva, così da rafforzare ulteriormente la struttura del vino. Profumi caldi di frutti di bosco maturi, note tostate, di spezie e di vaniglia.