Vino intensamente aromatico e speziato nei profumi che ricordano la rosa e la pesca gialla. Il sapore è particolarmente morbido ed equilibrato, con retrogusto persistente e avvolgente. Aperitivo di particolare piacevolezza ed intensità, si accompagna ai crostacei, al foie gras e ai piatti saporiti. Ideale con la cucina asiatica.